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TORTA DE LEGUMES DE LIQUIDIFICADOR

Name: TORTA DE LEGUMES DE LIQUIDIFICADOR
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos; 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml); meia xícara (chá) de óleo (100 ml); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 latas de seleta de legumes, escorridas (400 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

10 min (+ 40 minutos de forno)

Rende 8 porções

4 ovos
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 latas de seleta de legumes, escorridas (400 g)
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g)

No copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o Caldo SAZÓN®, e bata na velocidade média por 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela média, junte a farinha de trigo e o fermento, e misture.
Disponha em uma forma retangular média (20 x 28 cm), untada e enfarinha. Espalhe por cima a seleta de legumes e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.