Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 15 porções
Ingredientes
Cestinha
100 g de chocolate ao leite picado
100 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de cereal matinal sem açúcar levemente quebrado (50 g)
Creme de limão
1 lata de creme de leite
meia lata de leite condensado
1 sachê de MID® Limão
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque os chocolates e leve ao micro-ondas em potência média, por 1 minuto e 30 segundos, ou até derreter. Retire do forno e misture bem.
Coloque 1 colher (sopa) do chocolate em forminhas de empada (6 cm de diâmetro) e espalhe-o por toda a superfície interna. Polvilhe 1 colher (sopa) do cereal e pressione-o levemente para que fique aderido ao chocolate. Leve à geladeira por 30 minutos, ou até endurecer.
Enquanto isso, prepare o creme de limão: em uma tigela média, misture o creme de leite, o leite condensado e o MID®, até ficar homogêneo.
Desenforme as cestinhas, apertando delicadamente as bordas até descolarem. Distribua 2 colheres (sopa) do creme de limão em cada uma delas e reserve na geladeira até o momento de servir.
Dica
Caso não possua micro-ondas, derreta o chocolate em banho-maria.
Para facilitar o manuseio do chocolate, molde as cestinhas em ambiente frio.
