Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 12 porções
Ingredientes
Massa
5 batatas médias, cozidas e espremidas ainda quentes (1 kg)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de leite
1 e meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
Recheio
2 xícaras (chá) de sobras de frango assado desfiado (240 g)
1 pote de iogurte natural (170 g)
meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a batata, a manteiga, o leite e o Caldo SAZÓN®, e misture até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma tigela média, coloque o frango, o iogurte, a azeitona, o Caldo SAZÓN® e misture até ficar homogêneo.
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível (24 cm de diâmetro), untada, com metade da massa. Disponha o recheio, cubra com a massa restante, pressionando bem as laterais para fechar. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Dica
Se desejar, substitua o frango pela mesma quantidade de sobras de peito de chester assado e desfiado.
