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TOMATE RECHEADO

Name: TOMATE RECHEADO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates grandes (720 g); 1 colher (sopa) de óleo; 1 cenoura pequena ralada (120 g); meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 3 fatias de pães de forma rasgados; 2 colheres (sopa) queijo tipo parmesão ralado

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 15 minutos de forno)

Rende 4 porções

4 tomates grandes (720 g)
1 colher (sopa) de óleo
1 cenoura pequena ralada (120 g)
meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
3 fatias de pães de forma rasgados
2 colheres (sopa) queijo tipo parmesão ralado

Corte a tampa de cada um dos tomates, retire a semente e a polpa, e reserve.
Em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cenoura e refogue por 3 minutos ou até murchar.
Adicione o SABOR A MI® Receita de Casa, o pão de forma, misture e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, acrescente 1 colher (sopa) de queijo ralado, misture e recheie os tomates.
Polvilhe a superfície dos tomates com o queijo ralado restante e os transfira para uma assadeira. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
Retire do forno e sirva em seguida.