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PÃO DE QUEIJO COM VONO® CHEF

Name: PÃO DE QUEIJO COM VONO® CHEF
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 3 xícaras (chá) de leite (600 ml); 10 colheres (sopa) de óleo (150 ml); 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (200 g); 2 xícaras (chá) de polvilho doce (200 g); 1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo; 3 ovos

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

50 min (+ 20 minutos de forno)

Rende 12 porções

3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
10 colheres (sopa) de óleo (150 ml)
2 xícaras (chá) de polvilho azedo (200 g)
2 xícaras (chá) de polvilho doce (200 g)
1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
3 ovos

Em uma panela média coloque o leite, o óleo e leve ao fogo alto até ferver. Reserve.
Em uma batedeira coloque os polvilhos e a VONO®, junte o leite fervido, batendo no modo pulsar ou rapidamente até a massa misturar. Acrescente os ovos e bata, ainda no modo pulsar, apenas para misturar.
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele esferas e disponha em uma assadeira grande, previamente untada. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.

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