LOMBO AO MOLHO DE LARANJA

Modo de preparo

1. Tempere o lombo com o Tempero SAZÓN® e com o AJI-SAL®.
2. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por cerca de 8 minutos, ou até dourar de todos os lados.
3. Acrescente a água e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela tampada, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, ou até que a carne esteja macia. Retire-a da panela, reserve aquecida e junte a cebola ao molho que restou, cozinhando por mais 3 minutos.
4. Adicione a farinha de trigo já dissolvida no suco de laranja, espere ferver e retire do fogo.
5. Fatie o lombo, regue com o molho e sirva em seguida.