Molho Shoyu Para Legumes e Verduras Satis!® Comprar

ESTROGONOFE DE COGUMELOS

Name: ESTROGONOFE DE COGUMELOS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 1 bandeja de shimeji, separados (200 g); 1 e meia bandeja de cogumelo paris, em lâminas médias (300 g); 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®; 2 pitadas de noz-moscada; 2 mandioquinhas pequenas, cozidas e cortadas em cubos (200 g); 1 caixinha de creme de leite (200 g); 3 colheres (sopa) de água

Salvar receita

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 bandeja de shimeji, separados (200 g)
1 e meia bandeja de cogumelo paris, em lâminas médias (300 g)
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
2 pitadas de noz-moscada
2 mandioquinhas pequenas, cozidas e cortadas em cubos (200 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
3 colheres (sopa) de água

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola, os cogumelos, o SATIS!® e a noz-moscada, e refogue por 5 minutos, ou até os cogumelos murcharem.
Acrescente a mandioquinha, o creme de leite e a água, e cozinhe por mais 2 minutos, ou até levantar fervura.
Retire do fogo e sirva em seguida.