Caldo SAZÓN® Lev Galinha Comprar
Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas Comprar

CANJA COM SÓDIO REDUZIDO

Name: CANJA COM SÓDIO REDUZIDO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso (280 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Galinha; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho espremido; 1,4 litro de água; meia xícara (chá) de arroz cru (85 g); meia cenoura pequena, cortada em cubos pequenos; 1 batata pequena, em cubos médios; meia colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

50 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso (280 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Galinha
1 cebola pequena picada
1 dente de alho espremido
1,4 litro de água
meia xícara (chá) de arroz cru (85 g)
meia cenoura pequena, cortada em cubos pequenos
1 batata pequena, em cubos médios
meia colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar todos os lados. Acrescente o Caldo SAZÓN®, a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente. Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por 15 minutos, após o início da fervura. Desligue o fogo, espere a pressão ceder e abra a panela.
Retire o frango e desfie, reservando o caldo na panela. Volte o frango desfiado para a panela com o caldo, junte o arroz, a cenoura e a batata, e cozinhe, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até que fiquem macios. Retire do fogo, salpique o Tempero SAZÓN® Meu Toque e sirva em seguida.