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SOBREMESA DE INHAME COM MID™ ZERO MARACUJÁ

Name: SOBREMESA DE INHAME COM MID™ ZERO MARACUJÁ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 inhames médios, sem casca, cozidos (300 g); 1 e meia xícara (chá) de água de coco (300 ml); meia xícara (chá) de leite em pó desnatado (40 g); 1 sachê deMID ZERO™ Maracujá; 5 folhas de hortelã

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

10 min (+ 30 minutos de geladeira)

Rende 5 porções

2 inhames médios, sem casca, cozidos (300 g)
1 e meia xícara (chá) de água de coco (300 ml)
meia xícara (chá) de leite em pó desnatado (40 g)
1 sachê deMID ZERO™ Maracujá
5 folhas de hortelã

No copo do liquidificador, coloque o inhame, a água de coco e o leite em pó, e bata na velocidade média por 3 minutos, ou até formar uma massa homogênea. Junte oMID ZERO™ e bata por mais 1 minuto.
Distribua em 5 taças, decore com a hortelã, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos, ou até a hora de servir.