FILÉ DE FRANGO COM BRÓCOLIS
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 5 filés de peito de frango (500 g)
- 1 xícara (chá) de cerveja clara (200 ml)
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de floreste de brócolis tipo japonês, aferventados (100 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque os filés de frango, a cerveja e o Caldo SAZÓN®, misture, cubra e leve para a geladeira e deixe tomar gosto por 30 minutos. Escorra a marinada e reserve.
- Em uma frigideira grande, coloque 1 colher de (sopa) do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os filés, aos poucos, e frite por 3 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados, repondo o Azeite TERRANO® quando necessário. Retire da frigideira e reserve aquecidos.
- Na mesma frigideira, coloque a farinha de trigo, previamente dissolvida na água, a marinada reservada e mexa até encorpar. Junte os brócolis e misture para envolver com o molho.
- Regue os filés com o molho e sirva em seguida.
Confira outras categorias:
Avaliações
-
-
Conheça nossos produtos
