Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
2 e meia xícaras (chá) de frango já cozido e desfiado (300 g)
1 cenoura pequena, cortada em tiras finas
1 talo de salsão, em tiras
1 pimentão vermelho médio, em tiras finas
3 bananas-da-terra grelhadas, em meias rodelas
meia xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
meio copo de iogurte com mel
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura, o salsão, o pimentão e a banana, e misture.
Junte a maionese, o creme de leite, o iogurte, o Caldo SAZÓN®, e mexa até envolver completamente.
Cubra e guarde na geladeira por 2 horas, ou sirva em seguida.
Dica
para obter 300 g de frango, coloque na panela de pressão 500 g de frango cru, cubra com água e cozinhe por 15 minutos, após o início da fervura. Desligue o fogo, aguarde a pressão ceder, abra a panela. Espere esfriar e desfie o frango.
