Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
folhas de 1 maço de espinafre aferventadas
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g)
1 pitada de noz-moscada
1 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
meia xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque o espinafre, o leite, a farinha de trigo, a noz-moscada, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata, em velocidade média, por 1 minuto, ou até que fique homogêneo. Reserve.
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a mistura de espinafre e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até encorpar.
Acrescente o creme de leite, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.
