Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
200 g de patinho bovino moído
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada (150 g)
meia xícara (chá) de pimentão verde picado (60 g)
1 pimenta dedo-de-moça picada
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
1 xícara (chá) de grãos de feijão-carioquinha cozidos e escorridos (140 g)
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a carne moída e o SATIS!®, e misture. Cubra e leve a geladeira para tomar gosto, por 30 minutos.
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 5 minutos, ou até mudar completamente de cor.
Acrescente a cebola e refogue por mais 2 minutos. Adicione o pimentão, a pimenta, a polpa de tomate e o feijão, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada por 5 minutos, ou até o molho encorpar.
