Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
1 beterraba pequena cortada em quatro partes
1 colher (sopa) de óleo
meia cebola pequena, picada
1 xícara (chá) de arroz
1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho e Sal
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque a água e a beterraba, e bata em potência média até triturar bem.
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente o arroz e deixe por 2 minutos. Adicione a beterraba batida e o SABOR A MI®, e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos com a panela semitampada, ou até secar.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Para um prato mais divertido, faça uma decoração com legumes e molde o arroz em formato de flores.
