Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 12 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g)
1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
1 sachê de MID® Baunilha com Limão
1 ovo
1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (200 g)
meia xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos (90 g)
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o MID®, e misture. Junte o ovo e a manteiga e mexa com mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
Modele bolinhas de 2 cm de diâmetro e disponha em uma assadeira grande, forrada com papel-manteiga. Coloque os cubinhos de goiabada no centro de cada bolinha de massa, e aperte, achatando a massa para ficar no formato de petits fours.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do fogo, espere esfriar e sirva em seguida.
