Selo testada e aprovada
DOCINHOS DE CASTANHA DE CAJU

DOCINHOS DE CASTANHA DE CAJU

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende 40 porções

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • meia xícara (chá) de leite (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 sachê de MID® Graviola
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju, picada

 

Modo de preparo

  1. 1. Em uma panela média, coloque o leite condensado, o leite e a margarina, e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 15 minutos, ou até soltar do fundo da panela.  
  2. 2. Junte o MID® e meia xícara (chá) da castanha de caju, e continue mexendo por mais 5 minutos, ou até soltar novamente do fundo da panela.  
  3. 3. Retire do fogo, transfira para um prato raso, untado, e espere esfriar.  
  4. 4. Modele os docinhos, passe pela castanha de caju restante e disponha-os em forminhas próprias.  
  5. 5. Sirva em seguida.  
Dica
se preferir, sirva o docinho em minicolheres ou copinhos.

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