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ENFORMADO DE BATATA COM ATUM

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Ingredientes

  • 5 batatas grandes, cozidas e espremidas (1 kg)
  • 2 sachês de Caldo SAZÓN® Camarão
  • 1 e meia xícara (chá) de ricota esfarelada e passada pela peneira (210 g)
  • 1 tomate grande, sem pele e sem semente, picado (180 g)
  • 2 latas de atum sólido em óleo

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a batata, 1 e meio sachê do Caldo SAZÓN® e a ricota, e misture até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela média, coloque o tomate, o atum e o Caldo SAZÓN® restante, e misture delicadamente.
  3. Em um refratário oval médio, untado com margarina, coloque metade da massa de batata, disponha o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos.
  4. Retire do forno e sirva em seguida.

 

Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
29 de maio de 2023

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Caldo SAZÓN® Camarão

Caldo SAZÓN® Camarão

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