SOPA CREMOSA DE CEBOLA
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Acompanhamento
4 porções
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Preparado com
Ingredientes
-
1 colher (sopa) de manteiga
500 g de cebola em anéis
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de água fervente
2 sachês de HONDASHI®
12 fatias de torrada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter. Acrescente a cebola e refogue, até que fique transparente. Adicione a farinha de trigo, a água fervente e o HONDASHI®. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Em um refratário, distribua as torradas e cubra-as com metade do queijo ralado. Despeje o creme de cebola e, em seguida, o restante do queijo. Leve ao forno quente (200 graus) para gratinar.
Sirva em seguida.
Em um refratário, distribua as torradas e cubra-as com metade do queijo ralado. Despeje o creme de cebola e, em seguida, o restante do queijo. Leve ao forno quente (200 graus) para gratinar.
Sirva em seguida.
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30 de Junho de 2017
Marilia Zagato
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