SAGU DE MORANGO
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de sagu (150 g)
- 1,6 L de água
- 2 envelopes de FIT Morango
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o sagu e a água, e deixe de molho por 1 hora para o sagu hidratar.
- Leve ao fogo alto até ferver e cozinhe, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, para desprender o sagu do fundo da panela, por 35 minutos, ou até as bolinhas ficarem totalmente transparentes.
- Retire do fogo, adicione o FIT e misture bem até ficar homogêneo. Transfira para um refratário médio e leve à geladeira por 3 horas. Sirva.
Aproveite essa receita como uma opção light para o pó para sagu que encontramos no mercado.
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