MOLHO VINAGRETE
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® (100 ml)
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates médios, sem sementes, picados
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (chá) de AJI-SAL®
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o Azeite TERRANO®, o vinagre e a água, e, com auxílio de um batedor de arame, mexa vigorosamente por 5 minutos, ou até ficar homogêneo.
- Adicione a cebola, o tomate, o pimentão, o AJI-SAL®, a pimenta-do-reino e a salsa, e misture. Sirva em seguida.
sirva como acompanhamento de carnes em geral.
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