Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 embalagens de polpa de tomate (1 Kg)
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
2 sachês de TEMPERO SAZÓN® Laranja
1 colher (chá) de sal
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (200 g)
3 tomates médios cortados em rodelas (600 g)
2 colheres (sopa) de orégano
400 g de muçarela fatiada
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Prepare o molho: em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente a polpa de tomate, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
Monte a lasanha: em um refratário retangular grande (35 cm x 22 cm), alterne camadas de molho, massa, molho, tomate previamente polvilhado com o orégano e muçarela, finalizando com muçarela.
Deixe descansando por 15 minutos para que a massa possa hidratar.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.
Dica
1. Se desejar, acrescente fatias de presunto.
2. O molho deve estar quente no momento da montagem da lasanha.
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