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FALSA BACALHOADA DE MERLUZA COM SAZÓN®

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Ingredientes

  • 1 e meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® (300 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 tomate médio cortado em rodelas (150 g)
  • 1 cebola média, em rodelas (150 g)
  • 600 g de merluza, em cubos
  • 2 batatas médias, em rodelas médias e cozidas “al dente” (400 g)
  • 1 pimentão vermelho, em rodelas (150 g)
  • 1 pimentão amarelo, em rodelas (150 g)
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
  • 3 ovos cozidos cortados em rodelas

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO®, o Tempero SAZÓN® e o sal, misture e reserve.
  2. Em um refratário média (20 x 30 cm), faça camadas intercalando o tomate, a cebola, a merluza, a batata, os pimentões, as azeitonas e finalize com o ovos. Regue com o azeite temperado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até os ingredientes estarem cozidos.
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
07 de março de 2023

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Tempero SAZÓN® Toque de Limão

Tempero SAZÓN® Toque de Limão

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Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

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