CONTRAFILÉ MARINADO COM HONDASHI®
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de saquê culinário (mirim)
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 1 sachê de HONDASHI®
- 6 bifes espessos de contrafilé (1 kg)
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o saquê, o óleo de gergelim, o HONDASHI® e a carne, e misture. Cubra e leve à geladeira para tomar gosto por 1 hora.
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e grelhe-as, aos poucos, por 5 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Retire do fogo e sirva em seguida com purê de mandioquinha.
Com apenas 5 ingredientes sua carne pode se tornar ainda mais única!
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