BIFUM FRITO COM CAMARÃO
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Preparado com
Ingredientes
- 400 g de bifum (macarrão de arroz)
- 400 g de camarões limpos
- 2 sachês de HONDASHI®
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 cenoura média, em tirinhas finas
- 100 g de ervilha-torta aferventada
- 2 colheres (sopa) de shoyu light
- suco de 1 limão
Modo de preparo
- Cozinhe o bifum em água fervente por 1 minuto. Escorra e passe em água corrente para esfriar. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os camarões, tempere com o HONDASHI® e deixe tomar gosto por 5 minutos. Aqueça bem uma frigideira em fogo alto com o azeite e frite rapidamente os camarões, apenas para que mudem de cor. Junte a cebola, a cenoura e a ervilha e mexa. Acrescente o bifum reservado, o shoyu e o suco de limão. Misture bem, retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
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30 de Junho de 2017
Marilia Zagato
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