Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
4 batatas médias cortadas em 8 partes (800 g)
10 ervilhas-tortas ao meio
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
2 sachês Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque a batata, 1 colher (sopa) de sal e cubra com água, e misture. Leve ao fogo alto para cozinhar por 12 minutos, após o início da fervura, ou até a batata ficar “al dente”. Retire do fogo, escorra e reserve.
Em uma tigela média, coloque a manteiga e o Tempero SAZÓN® e o sal, e mexa. Junte a batata e a ervilha-torta, e misture delicadamente até envolvê-las por completo.
Leve uma frigideira média ao fogo alto para aquecer. Junte a batata e a ervilha, e frite por 7 minutos, ou até que fiquem dourados. Retire do fogo e sirva em seguida.
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