Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de água (100 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
meia colher (chá) de AJI-SAL®
meia colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Em uma panela pequena, coloque a água, o açúcar, o vinagre, o extrato de tomate e o AJI-SAL®, e misture. Leve ao fogo médio e cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos. Junte o amido de milho, previamente dissolvido em 2 colheres (sopa) de água, e cozinhe por mais 5 minutos, ou até encorpar.
Retire do fogo e transfira para uma tigela média. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Confira outras categorias:
Acompanhamentos
Receitas que combinam com qualquer prato principal.
