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Além da culinária
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1. Se preferir, substitua o lombo defumado, pela mesma quantidade de tender cortado em cubos.
2. para dessalgar o lombo suíno, deixe-o de molho coberto com água na geladeira por 24 horas, trocando a água 3 vezes ao dia.
3. Caso queira, troque o limão siciliano por limão tahiti.
Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
Acompanhamento
Massas e molhos
20 minutos
7 porções
ESPAGUETE COM TOQUE DE SHOYU
Acompanhamento
Verduras e Legumes
15 minutos (+ 20 minutos de forno)
4 porções
TOMATES RECHEADOS COM QUEIJO DE COALHO
Acompanhamento
Pescados
40 minutos (+ 30 minutos de geladeira)
5 porções
SALADA DE GRÃO-DE-BICO COM CAMARÃO
Acompanhamento
Farinhas
15 minutos
5 porções
FAROFA DE PINHÃO
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