BOLO DE MAÇÃ NA CANECA
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 4 colheres sopa MID® Vira Shake Laranja e Maçã
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- meia colher (chá) de canela em pó
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque a água, 1 colher (sopa) do MID®, 2 colheres (sopa) de açúcar e a canela em pó, e misture. Leve ao forno de micro-ondas por 1 minuto, em potência alta, e reserve.
- Em uma outra tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite, o restante do MID® Vira shake e do açúcar, a farinha de trigo e o fermento, bata vigorosamente, com o auxilio de um garfo, até ficar cremoso.
- Disponha a massa até a metade de quatro canecas de 300 ml, que possam ser utilizadas em micro-ondas, untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno de micro-ondas, em potência alta, por cerca de 4 minutos, ou até a massa estar totalmente cozida.
- Regue com a calda reservada e sirva em seguida.
Não utilize canecas com capacidade menor do que 300 ml e não ultrapasse metade de seu volume, pois a massa pode crescer e transbordar durante o cozimento.
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