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ISCAS ESPECIAIS

Name: ISCAS ESPECIAIS
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 700 g de filé mignon cortado em tiras; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (sopa) de polpa de tomate

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

30 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de margarina sem sal
700 g de filé mignon cortado em tiras
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de polpa de tomate

Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar.
Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e a polpa de tomate, e cozinhe por 2 minutos, ou até levantar fervura.
Adicione o creme de leite e deixe aquecer.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Substitua o filé mignon por fraldinha ou contra-filé, adequando o tempo de cozimento.

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