Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
500 g de lombo de porco em tiras
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
2 colheres (chá) de sal
1 cebola grande fatiada
1 xícara (chá) de vinho branco seco
meia colher (sopa) de curry em pó
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o Azeite TERRANO™ e frite as tirinhas de lombo, até que fiquem douradas. Junte o sal, o AJI-NO-MOTO® e a cebola, e frite até dourar.
Acrescente o vinho e cozinhe em fogo baixo até evaporar. Adicione o curry, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Sirva com batatas fritas.
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