FRANGO AO MOLHO DE QUEIJO E ESPINAFRE
O filé de frango, que é uma carne magra e com textura mais seca, ganha suculência e cremosidade com esse molho de queijo baixo em gorduras. O espinafre entra contribuindo com fibras e cálcio. Aproveite para variar o filé de frango de uma forma saborosa e nutritiva.
- 08 porções
- 30 minutos
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de óleo
- 8 filés de peito de frango (800 g)
- 2 tomates médios picados (300 g)
- folhas de 1 maço grande de espinafre (400 g)
- 1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
- 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os filés de frango e frite, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Acrescente o tomate e o espinafre, e refogue por 3 minutos, ou até murchar. Adicione a VONO®, previamente dissolvida na água, e cozinhe por mais 3 minutos.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
dica
Para garantir que os filés fiquem suculentos, evite ficar mexendo ou apertando enquanto estão sendo grelhados, deixe-os dourar de um lado e depois vire para dourar do outro.
grupos alimentares dessa receita:
O Kachimeshi® é um programa de educação nutricional para uma alimentação equilibrada e saborosa.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| 1 porção (234 g) Quantidade por porção |
%VD |
|
| Valor energético | 172 kcal | 9% |
| Carboidratos | 7,1 g | 2% |
| Proteínas | 23 g | 31% |
| Gorduras Totais | 5,4 g | 10% |
| Gorduras Saturadas | 1,6 g | 7% |
| Fibra alimentar | 4,6 g | 6% |
| Sódio | 450 mg | 22% |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
