SALADA DE MACARRÃO
Macarrão integral, abobrinha, tomate, cebola roxa e queijo branco deixam a salada colorida e compõem uma ótima sugestão para consumir massa de forma mais leve e refrescante.
INGREDIENTES
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- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
- 1 abobrinha pequena cortada em cubos (200 g)
- rodelas de 1 cebola roxa cortadas ao meio
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
- 2 pitadas de sal
- meio pacote de macarrão parafuso integral, cozido “al dente” (250 g)
- 1 caixinha de tomates-cereja cortados ao meio (180 g)
- 1 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos (120 g)
- 2 colheres (chá) de gergelim preto
05 Porções
10 minutos
+ 30 minutos de geladeira
MODO DE PREPARO
Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo para aquecer. Junte a abobrinha, a cebola roxa, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 3 minutos.
Acrescente o macarrão e o tomate, misture e retire do fogo.
Transfira para uma tigela grande, adicione o queijo e o gergelim, misture e leve à geladeira por 30 minutos, ou até esfriar.
Retire da geladeira e sirva logo em seguida.
DICA
Não deixe o tomate por muito tempo na panela para que não perca sua textura original.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| 1 porção (187 g) Quantidade por porção |
%VD |
|
| Valor energético | 322,18 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45,96 g | 15% |
| Proteínas | 11,49 g | 15% |
| Gorduras Totais | 10,62 g | 19% |
| Gorduras Saturadas | 3,71 g | 16% |
| Fibra alimentar | 3,09 g | 12% |
| Sódio | 283,93 mg | 14% |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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