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PETIT-FOUR COM MID®

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
  • 1 sachê de MID® Baunilha com Limão
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (200 g)
  • meia xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos (90 g)

 

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o MID®, e misture. Junte o ovo e a manteiga e mexa com mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  2. Modele bolinhas de 2 cm de diâmetro e disponha em uma assadeira grande, forrada com papel-manteiga. Coloque os cubinhos de goiabada no centro de cada bolinha de massa, e aperte, achatando a massa para ficar no formato de petits fours.
  3. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar levemente.
  4. Retire do fogo, espere esfriar e sirva em seguida.

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