Selo testada e aprovada
OVO MEXIDO COM PÃO INTEGRAL

OVO MEXIDO COM PÃO INTEGRAL


Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 5 ovos
  • meia colher (chá) de AJI-SAL®
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 5 fatias de pão de forma integral

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o AJI-SAL®, e bata com o auxílio de um garfo, até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo alto e junte o ovo batido. Cozinhe, sem parar de mexer, por 3 minutos, ou até mudar de consistência e estar totalmente cozido. Retire do fogo, acrescente o requeijão e misture bem. Disponha sobre as fatias do pão e sirva logo em seguida.
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