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MOLHO DE HORTELÃ PARA SALADA

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Ingredientes

  • meia xícara (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™ (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 e meia xícara (chá) de folhas de hortelã
  • 1 e meia colher (sopa) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de água (45 ml)
  • meia colher (chá) de AJI-SAL®

Preparado com

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque o Azeite TERRANO™, o vinagre, a hortelã, a cebola, a água e o AJI-SAL®, e bata, por 1 minuto ou até que fique homogêneo.
  2. Transfira para um pote de vidro, armazene na geladeira por até 3 dias ou até o momento de servir.

dica

1. Em um pote de vidro com tampa, monte uma salada para levar como marmita, colocando o molho no fundo. No momento do consumo, sacuda o pote para espalhar o molho por toda a salada.

2. Tire da geladeira minutos antes de colocar no pote

3. Armazene a salada em uma lancheira térmica por até 4 horas.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Azeite de Oliva TERRANO®

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