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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 5 filés finos de peito de frango (500 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- meia colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de farinha de trigo (55 g)
- 2 ovos batidos
- meia xícara (chá) de farinha de rosca (70 g)
- 1 lata de milho em conserva, escorrido (200 g)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco (400 g)
- 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde cortada em rodelas
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque os filés de frango, o Tempero SAZÓN® e metade do sal, e misture.
- Passe-os pela farinha de trigo, pelos ovos e, por último, pela farinha de rosca. Disponha os filés em um refratário grande, previamente untado, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até dourar o frango.
- Enquanto isso, no copo do liquidificador, coloque o milho, o sal restante e o creme de leite, e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até virar um creme homogêneo.
- Junte a cebolinha, mexa com o auxílio de uma colher. Retire o frango do forno, regue com o molho e volte ao forno por 15 minutos, ou até aquecer o molho. Retire do forno e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
