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CARNE MOÍDA NA FORMA

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Ingredientes

  • 500 g de patinho bovino moído
  • meia cebola bem picada
  • 1 batata pequena, cozida e espremida
  • 1 ovo levemente batido
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca (opcional)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 2 pitadas de sal
  • meia colher (sopa) de manteiga sem sal

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola, a batata, o ovo, a farinha de rosca, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
  2. Disponha em uma fôrma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada, apertando bem. Espalhe pedacinhos da manteiga pela superfície, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar.
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

dica

Se preferir, asse a preparação em uma assadeira, moldando o formato de um "rolo" em um pedaço de papel-alumínio.

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