SALADA COM FRUTAS E NOZES
Essa salada leva espinafre, uma folha verde escura que contém vitaminas e minerais importantes para saúde. Para atribuir textura, sabor e ficar ainda mais nutritiva, adicionamos maçã, uva-passa, nozes e ricota. O molho ajuda a harmonizar os ingredientes e deixar a salada ainda mais gostosa.
INGREDIENTES
-
Molho
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™ (60 ml)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
- 1 pitada de sal
-
Salada
- folhas de 1 maço de alface crespa, rasgadas (130 g)
- folhas de meio maço de espinafre (100 g)
- 1 maçã tipo fuji cortada em lascas (125 g)
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas (20 g)
- 2 fatias grossas de ricota, em cubinhos (50 g)
- meia xícara (chá) de nozes picadas (50 g)
05 Porções
05 minutos
MODO DE PREPARO
Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO™, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Reserve. Em uma tigela grande, coloque as folhas, a maçã, a uva-passa, a ricota e as nozes. Regue com o molho e misture delicadamente ou sirva o molho à parte.
DICA
Se preferir, substitua a ricota por queijo minas fresco.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| 1 porção (140 g) Quantidade por porção |
%VD |
|
| Valor energético | 314 kcal | 16% |
| Carboidratos | 36 g | 12% |
| Proteínas | 5 g | 6% |
| Gorduras Totais | 19 g | 35% |
| Gorduras Saturadas | 3 g | 13% |
| Fibra alimentar | 3 g | 12% |
| Sódio | 260 mg | 13% |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas
necessidades energéticas.