GRÃO-DE-BICO CROCANTE
O grão-de-bico é uma leguminosa, assim como o feijão, por isso é uma fonte de fibras, proteínas, energia, além de vitaminas e minerais. Juntando Azeite de Oliva TERRANO™ e AJI-SAL®, você transforma o grão-de-bico em um lanchinho fácil de carregar e superbalanceado!
INGREDIENTES
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- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico demolhado e cozido
- 1 colher (chá) de AJI-SAL®
- 1 colher (sopa) de folhas de alecrim
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
5 porções
05 minutos
+ 1 hora de forno
MODO DE PREPARO
Em uma assadeira média, espalhe o grão-de-bico, polvilhe o AJI-SAL® e o alecrim, regue com o Azeite TERRANO™ e misture. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora, ou até ficar crocante, mexendo ocasionalmente para não queimar.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida, ou armazene em um recipiente fechado.
DICA
1. Armazene em um recipiente bem fechado por até 3 dias e leve como opção de lanche.
2. Utilize as ervas que preferir.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| 1 porção (71 g) Quantidade por porção |
%VD |
|
| Valor energético | 159,09 kcal | 8% |
| Carboidratos | 17,83 g | 6% |
| Proteínas | 5,67 g | 7% |
| Gorduras Totais | 7,71 g | 14% |
| Gorduras Saturadas | 1,1 g | 5% |
| Fibra alimentar | 5,09 g | 20% |
| Sódio | 333,27 mg | 16% |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas
necessidades energéticas.