BISCOITO INTEGRAL SABOR COCO E CAJU
Esse biscoito caseiro preparado com MID® Caju contém uma quantidade de açúcar menor do que outros biscoitos. Além disso, a farinha integral deixa seus biscoitos ricos em fibras e muito nutritivos. Uma ótima sugestão para um lanchinho durante o dia.
INGREDIENTES
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- 2 bananas-nanicas maduras amassadas (400 g)
- 1 sachê de MID® Caju
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral (220 g)
- 1 pacote grande de coco ralado não adoçado (100 g)
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
10 porções
15 minutos
+ 25 minutos de forno
MODO DE PREPARO
Em uma tigela média, coloque a banana, o MID®, a farinha, o coco e o Azeite TERRANO™, e misture até obter uma massa homogênea.
Molde a massa em formato de biscoitinhos e disponha em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, durante cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.
DICA
1. Esfriar os biscoitos sobre uma grade faz com que o ar circule por igual e mantenham sua textura original.
2. Armazene em embalagem bem fechada para que os biscoitos não murchem.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| 1 porção (80 g) Quantidade por porção |
%VD |
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| Valor energético | 245,82 kcal | 12% |
| Carboidratos | 29,68 g | 10% |
| Proteínas | 3,18 g | 4% |
| Gorduras Totais | 13,18 g | 24% |
| Gorduras Saturadas | 6,85 g | 31% |
| Fibra alimentar | 1,65 g | 7% |
| Sódio | 9,44 mg | 1% |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas
necessidades energéticas.