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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- meia xícara (chá) de ricota fresca amassada (70 g)
- 1 e meia colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 2 pitadas de sal
- 4 tomates médios, tipo carmem, bem firmes
- 4 gemas de ovo cruas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a ricota, a maionese, o queijo ralado, o orégano, a salsa, o Tempero SAZÓN® e 1 pitada do sal, e misture bem.
- Corte a tampa na parte superior dos tomates e, com o auxílio de uma colher, retire delicadamente as sementes e a polpa.
- Polvilhe o interior dos tomates com a pitada de sal restante e disponha 1 gema no fundo de cada tomate.
- Distribua a mistura de ricota dentro dos tomates e acomode-os em um refratário médio.
- Leve ao micro-ondas, em potência média, por 5 minutos, ou até os tomates começarem a murchar. Retire do micro-ondas, decore com a salsa e sirva em seguida.
dica
Essa receita foi cedida por Chefs Especiais, para o projeto Esquadrão do Amor de SAZÓN® (realizado em 2020), que apoia a iniciativa de espalhar ainda mais amor por aí.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
