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TOMATES RECHEADOS COM AMOR

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Ingredientes

  • meia xícara (chá) de ricota fresca amassada (70 g)
  • 1 e meia colher (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • 2 pitadas de sal
  • 4 tomates médios, tipo carmem, bem firmes
  • 4 gemas de ovo cruas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque a ricota, a maionese, o queijo ralado, o orégano, a salsa, o Tempero SAZÓN® e 1 pitada do sal, e misture bem.
  2. Corte a tampa na parte superior dos tomates e, com o auxílio de uma colher, retire delicadamente as sementes e a polpa.
  3. Polvilhe o interior dos tomates com a pitada de sal restante e disponha 1 gema no fundo de cada tomate.
  4. Distribua a mistura de ricota e os tomates em um refratário médio.
  5. Leve ao micro-ondas, em potência média, por 5 minutos, ou até os tomates começarem a murchar. Retire do micro-ondas, decore com a salsa e sirva em seguida.

dica

Essa receita foi cedida por Chefs Especiais, para o projeto Esquadrão do Amor de SAZÓN® (realizado em 2020), que apoia a iniciativa de espalhar ainda mais amor por aí.

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