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SORVETE PRÁTICO DE MARACUJÁ

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Ingredientes

  •  2 sachês de MID ZERO™  Maracujá
  • 1 lata de creme de leite light
  • meia colher (sopa) de suco de limão
  • 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
  • meia colher (chá) de liga neutra
  • 1 e meia colher (chá) de emulsificante

Preparado com

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque o MID ZERO™ , o creme de leite, o suco de limão, o leite, o leite condensado e a liga neutra, e bata por 3 minutos.
  2. Disponha em um refratário raso pequeno, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas.
  3. Corte quadradinhos e transfira para a tigela da batedeira. Junte o emulsificante e bata por 10 minutos.
  4. Disponha em um pote ou refratário fundo e grande, e leve novamente ao freezer por mais 3 horas, ou até ficar consistente. 
  5. Porcione e sirva.
 

dica

A liga neutra e o emulsificante são produtos encontrados em casas especializadas em artigos para festas.

Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
05 de setembro de 2023

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MID ZERO™ Maracujá

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