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SALADA DE MACARRÃO INTEGRAL COM LEGUMES E OVO

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Ingredientes

  • 2 e meia colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 ovos batidos
  • meio pacote de macarrão integral tipo parafuso, cozido “al dente” (250 g)
  • buquês de meio maço pequeno de brócolis ninja, cozido “al dente”
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira média, coloque meia colher (sopa) do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte metade do ovo e frite por 2 minutos, virando na metade do tempo, ou até a omelete estar totalmente cozida. Retire do fogo e repita o processo com o ovo restante. Espere esfriar e corte em tiras finas.
  2. Transfira para uma saladeira média e acrescente o macarrão, os brócolis, a cenoura, o Tempero SAZÓN® e o azeite restante, e misture delicadamente.
  3. Sirva em seguida ou reserve na geladeira até o momento de servir.

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