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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- Massa
- 30 g de fermento para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 2 sachês de HONDASHI®
- Recheio
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 200 g de presunto picado
- meia lata de creme de leite sem soro
- 1 sachê de HONDASHI®
- sal a gosto
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e o sal, e misture até que se dissolvam por completo. Junte a água, o ovo, a margarina, a farinha de trigo e 1 envelope de HONDASHI®, e amasse bem. Deixe descansar por 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio: em uma tigela, coloque a seleta de legumes, as ervilhas, o milho verde, o presunto, e o creme de leite, e tempere com o HONDASHI® restante e com o sal. Misture bem e reserve.
- Abra a massa em formato retangular, espalhe o recheio e enrole como rocambole. Pincele gema e polvilhe o HONDASHI® restante pela superfície.
- Leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos, ou até dourar a superfície.
- Retire do forno e sirva quente.
Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
