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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 150 g de presunto picado
- 1 lata de ervilhas em conserva, escorridas
- 100 g de muçarela fatiada
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido. Adicione o Caldo SAZÓN®, previamente misturado a água, e misture. Regue com a água, e misture. Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja “al dente”. Retire do fogo.
- Em uma tigela média, coloque o requeijão, o presunto e a ervilha, e misture. Junte ao arroz e mexa delicadamente. Transfira para um refratário médio (16 x 26 cm), cubra com a muçarela e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
28 de março de 2023
