Blog
Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
Massa
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
- 130 g de manteiga gelada, cortada em cubos pequenos
- 2 pitadas de sal
- 2 colheres (sopa) de água gelada
Recheio
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 2 ovos
- 2 envelopes de VONO® Batata com Carne
- 2 pitadas de sal
- 2 xícaras (chá) de queijo branco cortado em cubos (400 g)
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja, cortado ao meio (130 g)
Preparado com
Modo de preparo
- Faça a massa: em uma tigela média, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a água, e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Cubra com o filme plástico e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.
- Prepare o recheio: em uma tigela média, coloque o creme de leite, os ovos, a VONO® o sal, e misture. Junte o queijo branco e misture delicadamente. Reserve.
- Transfira a massa para uma forma removível (22 cm de diâmetro). Espalhe a massa com as pontas dos dedos, no fundo e na lateral da forma e disponha o recheio reservado. Distribua o tomate-cereja com a parte da semente virada para cima e leve ao forno médio, preaquecido (180 graus), por 40 minutos, ou até dourar levemente.
- Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
