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    PINTADO SIMPÁTICO

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    Ingredientes

    • 1 kg de pintado em postas (7 ou 8 postas)
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 2 dentes de alho amassados
    • 3 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
    • sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • óleo para fritar
    • meia xícara (chá) de azeite de dendê
    • 2 cebolas grandes fatiadas
    • 3 tomates, sem pele, picados
    • meia xícara (chá) de leite de coco

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma tigela, disponha as postas de peixe e tempere com o limão, o alho, 1 envelope de Tempero SAZÓN®, sal e pimenta e deixe por 10 minutos. Em seguida, passe as postas pela farinha de trigo e frite em óleo quente.
    2. Em uma panela, coloque o azeite de dendê e frite a cebola. Junte os tomates e deixe até desmancharem. Acrescente o restante do Tempero SAZÓN®, o leite de coco e as postas de peixe e deixe ferver em fogo baixo por 5 a 10 minutos.
    3. Retire do fogo e sirva com mandioca ou polenta frita.

    dica

    Substitua o pintado por dourado ou cação.

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