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PEIXE ASSADO FÁCIL

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Ingredientes

  • 8 pedaços de filé de anchova limpa e com pele (1 kg)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
  • 2 pitadas de sal
  • 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma assadeira grande, coloque o peixe com a pele virada para baixo, o suco de limão, salpique o Tempero SAZÓN® e o sal por toda a superfície. Regue com o Azeite TERRANO®. Cubra com papel-alumínio e deixe tomar gosto, na geladeira por 30 minutos.
  2. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 20 minutos.
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

dica

se desejar, sirva com banana-da-terra grelhada e para isso: leve uma frigideira grande, ao fogo médio. Aqueça 1 colher (sopa) de óleo, junte 2 bananas-da-terra, cortadas em rodelas, aos poucos e grelhe por 3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que doure por todos os lados. Retire do fogo e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
19 de março de 2024

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Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste

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Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

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