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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 2 litros de água
- 4 batatas médias cortadas em rodelas finas no sentido do comprimento (800 g)
- 2 sachês de Tempero SAZON® Amarelo
- 2 pitadas de sal
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 13 fatias de presunto (200 g)
- 18 fatias de muçarela (300 g)
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. Junte as batatas e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem “al dente”. Retire do fogo e escorra. Transfira para uma tigela grande, polvilhe com 1 sachê do Tempero SAZON® e 1 pitada do sal, e misture. Reserve.
- Em uma tigela média, coloque a polpa de tomate, o creme de leite, o Tempero SAZON® e o sal restantes, e misture.
- Em um refratário retangular pequeno, faça camadas com o molho, a batata, o presunto e a muçarela. Repita o processo por mais 3 vezes e finalizando com o molho, o presunto e a muçarela. Salpique o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
02 de abril de 2024
