FAROFA DE PINHÃO

Tempo de Preparo: 10

Ingredientes:

  • 500 g de pinhões já cozidos e descascados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

  1. No copo do liquidificador, coloque os pinhões e bata, aos poucos, até obter uma farofa grossa.
  2. Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a farofa de pinhão e refogue por 2 minutos. Acrescente a farinha de mandioca e o Tempero SAZÓN®, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.

Dica:

sirva acompanhando uma carne de panela.